本当に効果を実感できる黒酢にんにくサプリ特集

本当に効果を実感できる黒酢にんにくサプリ特集

黒酢にんにくサプリの成分・口コミを徹底調査!

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にんにく黒酢烏骨鶏卵黄油

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黒酢にんにく

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【最新版】おすすめ黒酢にんにくサプリランキング » 黒酢にんにくサプリのよくある質問集 » 黒酢もろみの効果

黒酢もろみの効果

ここでは黒酢にんにくの効果を高めるために知っておきたい、「もろみ」について解説します。

黒酢製造の副産物!黒酢もろみの正体に迫る

黒酢を作る際には、玄米や麹(こうじ)、もみ殻やもち米などを原料にして熟成させます。このとき、黒酢の甕(かめ)の底に、わずかに沈殿物ができます。これがもろみと呼ばれます。

もろみは、作られる黒酢7トンのうちの、わずか6%(約400kg)程度しかとることができない希少なものですが、その中には熟成された黒酢の成分に加えて、沈殿した栄養素を豊富に含んでいます。

繊維質やペプチドなども含まれるほか、黒酢よりもコレステロール値の改善効果やアミノ酸の量が豊富です。

もろみ酢と似て非なる存在

黒酢ともろみ酢は混同されやすいものですが、原料や製法、作られる産地などに違いがあります。そのため、主成分や栄養素の構成も大きく異なっています。

黒酢

  • 原料:玄米・蒸したもち米・麹・もみ殻など
  • 沈殿物を含まない上澄み部分
  • 栄養素:16種類もの有機酸と、ビタミン、カルシウムなどのミネラル、必須アミノ酸

もろみ

  • 原料:麦、大豆、米や玄米など
  • 原料を発酵・熟成させたものの沈殿物で柔らかいオートミール状
  • 栄養素:繊維質を含み、酒・醤油・黒酢など作るもので異なる・より豊富な栄養を持つ

もろみ酢

  • 原料:穀類(米・麦)、水、酵母の麹原料のほか、酒の主原料により異なる
  • 焼酎や泡盛などを作った後の沈殿物を酢に加工したもの
  • 栄養素:クエン酸・アミノ酸・GABA・ミネラル・食物繊維

黒酢もろみが体にもたらす効果【健康維持編】

  • 新陳代謝の促進
  • 血流改善
  • 血圧の正常化
  • 血栓の除去
  • 便秘解消
  • 疲労回復
  • 冷え性
  • 美肌効果
  • ダイエット

黒酢もろみが体にもたらす効果【ダイエット編】

黒酢もろみにはアミノ酸とクエン酸が豊富に含まれるため、ダイエットにも効果的です。

黒酢もろみには、ダイエットにおいて重要視されるアミノ酸、アルギニン・リジン・ヒチスジン・チロシン、グルタミン酸などをはじめとした、必須アミノ酸が含まれています。さらに、空腹感を緩和するヒスチジンには、食べ過ぎ防止の効果があります。

また、黒酢もろみに含まれるクエン酸はエネルギー変換へのサイクルを回し、脂肪を効率よくエネルギーに変える効果があります。体脂肪が新たにつくのを抑え、さらに疲労を回復させる効果があるので効率の良いダイエットサポートとなります。

黒酢もろみとにんにくは相性抜群!

黒酢もろみには豊富な栄養や様々な効果があります。その黒酢と合わせて、サプリや健康食品によく用いられるのがにんにくです。

実は、にんにくには黒酢に負けないほどの効能があります。にんにくには体力の増強や疲労回復効果だけでなく、老化予防、消毒効果などもあり、脳梗塞やがん予防、心筋梗塞の予防、糖尿病予防などにも有効な成分が含まれているのです。

二日酔いやダイエットにも効果的なので、取り入れて見ると良いでしょう。

しかし、この黒酢もろみとにんにくですが、豊富な栄養素と効能は申し分ないものの、独特な味や臭いから食べて摂取することが難しい栄養食材です。

お互いの効果を補う成分を含み、相乗効果にも期待ができるのですが、両方を食生活に取り入れるのは簡単なことではありません。

そのため、この2つの栄養食品を掛け合わせて、飲みやすいようにサプリメントやカプセルとして販売されていることが多いのです。興味がある人は、是非サプリメントからお試しください。

 

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